Gran cenone di san silvestro

Tener con canape e tartine.

Rotolini di crudo di parma e grissini.

Antipasti

Mozzarelle di bufala e pomodorini.

Carpaccio di salmone affumicato.

Code di scampi marinati all’aceto balsamico e bacche di ginepro.

Calamari al profumo di Sicilia.

Farinacei.

Risotto agli scampi.

Penne al ragù di pesce spada.

Entree.

Aragostelle alla russa.

Filetti di cernia e pomodorini.

Sorbetto al limone

Tagliata di filetto con scaglie di parmigiano rucola e funghi porcini alla griglia.

Intermezzo.

Cotechino e lenticchie.

Dolci.

Panettone e crostata alla ricotta con passito di Pantelleria.

Vini:capirossa bianco,la segreta rosso di planeta,acqua,caffe e amaro.

Per prenotare puoi

·  chiamare i seguenti numeri tel: +39 3928537477 - +39 3284087368

·  inviare una e-mail all'indirizzo: info@pantagruele.com